安齋さんの畑とカフェを訪問してきました！【週末ＷＣ】

こんにちは！

本日、どさんこＮＩＣＥ週末ワークキャンプの初回として、
円山公園近くの畑で有機栽培をしている安齋さんにお会いしました！

参加メンバーは、敦子さん、美里さん、井上さん、みなとくん、
はやちゃん、澪ちゃんと、私まことの計７人でした(^o^)

初めは１日畑仕事などのお手伝いをする予定だったのですが、
あいにく雨模様となってしまったので、午前中だけお邪魔して
安齋さんの畑を見させてもらってから、経営しているカフェで
お話を聞かせて頂きました。

畑はちょうど種を植えたころで小さな芽が出ているのを
確認することができました！可愛かったです。

畑を見た後、安齋さんが経営する「たべるとくらしの研究所」という
カフェを訪れました。（ＵＲＬ：http://www.taberutokurashi.com/）
カフェの外装や中の写真はないのですが、とても素敵な空間でしたので
皆さんにも是非、足を運んでいただきたいです！

その場で安齋さんが酵素を使ってつくったゆずシロップをお湯で溶かしたものを頂き、

福島県を離れて北海道で現在の生活をするようになった経緯などを聞かせていただきました。

安齋さんのお話はどれも興味深かったのですが、個人的には
今までの経験から現在、安齋さんが選んだ生き方にとても共感し、惹かれました。

短い時間でしたが美味しいゆずシロップとともに、様々なお話をすることができて
とても楽しかったです(*^_^*)

安齋さん、本当にありがとうございました！

また来週もお邪魔して、お手伝いする予定です。（今度は良い天気でありますように）
楽しみです！！＼(^o^)／



ぶろぐおわります。